RSS

Собянин: Молкомбинат "Лианозово" - пример реального производства в Москве

12:21 08.07.2015

Пищевая промышленность в столице развивается в соответствии с потребностями москвичей, заводы становятся современнее и активно инвестируют в отечественное оборудование. На Лианозовском молочном комбинате (ЛМК) благодаря новому оборудованию производят еще больше молочных продуктов из российского сырья. Маленькие москвичи, число которых с каждым годом увеличивается в столице, получают продукцию на молочных кухнях в необходимом количестве.

08.07.2015 года Мэр Москвы Сергей Собянин посетил «Лианозовский молочный комбинат». Собянин отметил, что Москва успешно реализует планы по импортозамещению молочной продукции.

«В Москве завершается процесс импортозамещения молока и молочной продукции. Сегодня уже на рынки поставляется 90% именно отечественной продукции. Благодаря таким технологическим лидерам, как «Лианозовский молочный комбинат», здесь буквально за два года запускается уже третья мощная линия. Причем линия, которая запускается сегодня, она как раз направлена на импортозамещение», - сказал С.Собянин.

Комбинат открыл новую линию экологичной и удобной упаковки и вложил 21 млн рублей в отечественное емкостное оборудование (бидоны). Линия выпускает до 200 тонн продукции в сутки.

На заводе запускается уникальное производство, единственное на данный момент в московском регионе по переработке кисломолочной сыворотки.

Ранее сыворотку передавали в фермерские хозяйства, но благодаря запуску производства сыворотку будут перерабатывать. Переработанный продукт, сухую сыворотку, можно будет использовать не только в молочной промышленности, но также в хлебопекарном деле, кондитерском производстве, мясной промышленности.

«Сегодня мы запускаем уникальное производство, единственное на данный момент в московском регионе по переработке кисломолочной сыворотки. С сегодняшнего дня мы можем перерабатывать до 400 тонн сыворотки, из которой мы будем получать до 120 тонн готового продукта, сухой сыворотки. Около 280 тонн из общего объема будет уходить на нужды этого помещения, на нужды этого цеха, это 280 тонн воды, полученной из сыворотки», - сообщил начальник цеха сырьевого обеспечения Олег Семенищев.

В результате модернизации оборудования ЛМК увеличилось количество производимых молочных продуктов. Молочные продукты москвичам будут доступны в нужном объеме в любое время суток.

"Сегодня, учитывая непростые экономические условия, на первый план выходят вопросы продоволь­ственной безопасности, развития отечественного производства и замещения импортной продукции.

Москва является одной из крупнейших производственных площадок пищевой и перерабатывающей промышленности России. В частности, что касается выпуска молока и молочной продукции, то Лианозовский молочный комбинат является технологическим лидером этой отрасли не только в Москве и России, но и в ближнем зарубежье. При этом основные потребители продукции комбината – жители Московского региона", – сказал Сергей Собянин.

В рамках модернизации производства большое внимание уделяется закупке и установке отечественного оборудования.


Сергей Собянин.jpg

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати